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Backen mit Wildkräutern

Die Gesunde Gemeinde Bad Großpertholz veranstaltete gemeinsam mit dem Gesundheitshotel Bad Großpertholz am Dienstag, 23.8.2022, einen Kochkurs unter dem Titel "Backen mit Wildkräutern". Unter der Leitung von Köchin Sieglinde Kolm-Nebauer und Diätassistentin Bettina Döberl, BSc. wurden köstliche Weckerl und ein Kuchen gebacken. Als Teigzugaben und für die Fülle wurden Wildkräuter verwendet, u.a. die Brennessel.

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